Recepty na nealkoholické koktejly pro Suchý únor

Měsíc bez kapky alkoholu? S našimi recepty na jednoduché nealkoholické koktejly výzvu Suchý únor přijmete opravdu s chutí. Nejlepší nealko míchané drinky si zamilujete a budete se k nim vracet i později. Poznejte nealko drinky na party i nealkoholické koktejly pro děti.

Nealko drinky pro Suchý únor – Nealko drink na party
Jednoduché koktejly – Koktejly Monin – Crodino koktejl
Domácí nealko drinky – Koktejly pro děti – Letní koktejly

Foto: Pixabay

Nealko drinky - nejlepší nealkoholické koktejly

Leden bývá časem plnění rozličných novoročních předsevzetí, další měsíc ale pravidelně patří jedné společné výzvě. Určitě znáte akci Suchý únor (Suchej únor), dobrovolné se zřeknutí alkoholu po dobu alespoň 28, nebo případně 29 dní při přestupných rocích. Sušiči, jak se takovým dobrovolným abstinentům říká, si měsíční přestávku obvykle pochvalují. Chcete se stát jedním z nich? Pak jste na správném místě – poradíme vám, jak Sušit, ale nikoli sušit.

Suchý únor bez alkoholu - co to je a jak jej držet? Tuto otázku si pravidelně klade čím dál tím větší počet Sušičů. V roce 2013 se do kampaně pořádané organizací Suchej únor zapojila stovka debutantů, v roce 2021 už abstinovalo na 10 % dospělé populace. To je ohromná masa lidí, obzvlášť s přihlédnutím k oblibě alkoholických nápojů v České republice.

Web Nejlepsidrinky.cz pojednává o alkoholu od A do Z, od absinthu po Zacapu. Ty nejlepší nealkoholické koktejly spadají doprostřed tohoto rozmezí a naše recepty vám pomohou si Suchý únor užít, ať už jste pravidelnými Sušiči, nebo vás měsíční abstinence čeká poprvé. Věřte nám, není se čeho obávat. Pestrá paleta chutí vás okouzlí a budete se těšit na každý další doušek těchto nealko drinků. Domácími nealko koktejly můžete samozřejmě překvapit i své blízké, představíme si dokonce i míchané nápoje pro děti. Tu správnou inspiraci pro Suchý únor načerpáte právě v následujících odstavcích.

Nealkoholický koktejl - nealko drink na party

Že se může Suchý únor zdát nekonečný? S mandlovým nealko drinkem na party si naopak budete přát, aby nekončil. Základem tohoto nealkoholického koktejlu je mandlový sirup zvaný orgeat, který chutově pohání i řadu lahodných tiki drinků jako Mai Tai, Zombie nebo Jungle Bird.

Mandlový orgeat si můžete připravit i doma, na rozdíl od základního cukrového sirupu je však složitější na přípravu a ve finále může i více zatížit vaši peněženku. Doporučujeme přenechat výrobu profesionálům a kalně bílý nahořklý sirup orgeat si zakoupit již hotový. Klidně si do košíku přidejte také perlivou vodu, i ta při přípravě mandlového orgeat nealko drinku hraje důležitou roli.

Ostatní ingredience pak seženete snadno, lístky bazalky i citrusy pro čerstvě vymačkanou citronovou šťávu zakoupíte v každém supermarketu.

Drcený led doporučujeme uchovávat v mrazáku nejen po celý Suchý únor, z barmanských potřeb si vystačíte s obyčejným shakerem, lžící na promíchání a ideálně i vysokou sklenicí s nožičkou, ve které se bude led rozpouštět pomaleji. Už víme z čeho, teď si ukážeme jak takový nealkoholický koktejl na party připravit.

Hodnocení nealko drinku na party orgeat: 8,7/10

• Obtížnost přípravy: lehká
• Doba přípravy: 4 minuty
• Chuť: osvěžující, bylinná, citronová šťáva se skvěle doplňuje s mandlovým sirupem

Jednoduché nealko koktejly, nealko míchané nápoje

I jednoduchý nealko koktejl dokáže být atraktivní a skvěle nejen vypadat, ale především chutnat. Jako například nealko míchaný nápoj Spa Water. Názvem odkazuje na léčebné procedury, čerstvé ingredience vašemu tělu skutečně prospějí.

Vždyť okurka, citron a lístky máty v sobě obsahují řadu vitamínů a dalších blahodárných látek, podobně bohatý je i jejich chuťový obsah. Příprava Spa Water není nepodobná receptu na domácí Mojito, kromě okurky se ale „lázeňský“ drink odlišuje i použitím cukrového sirupu namísto třtinového cukru. Doporučujeme použít nasládlejší variantu, kdy dopředu důkladně smícháte cukr a vodu v poměru 1,5:1. Standardně se ingredience míchají ve vyrovnaném množství, sladší alternativa lépe koriguje výrazné chutě máty a citronu.

Nealko koktejly Monin - míchané nealko nápoje

Neocenitelným pomocníkem pro přípravu míchaných nealko nápojů jsou nealkoholické sirupy Monin. Coby nosný prvek vašich koktejů pokryjí celou škálu chutí, pravidelným Sušičům jsou blízké i z určitého ideologického hlediska.

Zatímco nealkoholické destiláty jako nealko rum či gin vznikají dealkoholizací „plnokrevných“ nápojů a mohou tedy obsahovat stopové množství alkoholu (ze zákona až 0,5 %), míchané koktejly Monin jsou zcela „alcohol-free“.

Ideální parťák pro Suchý únor, že? Tím spíše, že francouzská společnost Monin se výrobou sirupů zabývá již více než sto let a nejlepší bary si bez poličky zaplněné pestrobarevnými lahvemi nelze ani představit. Nejlepším nealko barem se může stát i ten váš, své koktejly můžete obohatit například o následující inspirativní příchutě.

Foto: Pixabay

Crodino koktejl - nealko míchané koktejly

Soft drinky Crodino dosáhly uplatnění především jako legendární nealkoholické aperitivy, stejně dobře mohou ale posloužit i jako součást koktejlů. Podle původní receptury Crodino vzniká už téměř šedesát let. Tyto italské nápoje mají svou chutí velmi blízko k bylinným likérům, výjimečná chuť se ze směsi bylin extrahuje dlouhých šest měsíců.

Bylinnou chuť doplňují kousky ovoce, v případě Crodino Rosso jde o krvavé pomeranče, které perlivému soft drinku propůjčují jeho specifickou barvu. A právě tuto lahvičku využijete při přípravě jednoho skvělého nealko míchaného koktejlu, s nímž nebudete muset řešit co pomáhá na kocovinu a jak se jí rychle zbavit.

Drink je to po čertech dobrý, vždyť americký mixolog Anders Erickson svůj koktejl pojmenoval Devil's Day Off, tedy „ďáblův volný den“. Kromě nahořklého Crodina budete potřebovat i sirup z agáve, k dostání jsou na internetu nebo v obchodech se zaměřením na zdravou výživu.

Pro další suroviny si zaběhněte do ovoce a zeleniny nebo supermarketu, šťáva z čerstvých grepů a limetek koktejl obohatí o vydatnou porci vitamínů. Vůni zase dodá snítka rozmarýnu. A chuť? Ta bude ve sklenici typu collins ďábelsky osvěžující, se štiplavostí skořice a nahořklým Crodino závěrem.

Nealko koktejly, domácí nealkoholické koktejly

Další z domácích nealkoholických koktejlů vyžaduje delší přípravu. Odměnou za vyšší časovou investici vám ale bude skutečně neobvyklý zážitek, ideální pro chladné zimní období. Mezi všemi nealko míchanými nápoji je pěnivý koktejl Grey Fox (šedá liška) zkrátka takovou silnou kávou. Nebo spíše silným čajem.

Vše totiž začíná přípravou hutného sirupu z čajů Earl Grey. Doba trvání je tou největší překážkou, jinak si výroba sirupu zcela jednoduchou záležitostí. Důležité je si v poslední fázi přípravy pohlídat teplotu sirupu. „Protřepat, nemíchat,“ říkává na filmových plátnech James Bond. My zase dodáváme: „Zahřívat, nevařit.“ Intenzivní chuť Earl Grey je pro čajový sirup klíčová, proto doporučujeme použít následující dávkování, kterým získáte přes půl litru sirupu. Při poměru vody a cukru 1:2 si ale můžete připravit i menší množství.

• do alespoň litrového hrnce nalijte 2 dcl horké vody a vložte čtyři sáčky čaje Earl Grey
• nechte 15 minut louhovat, při vyndavání sáčků z nich vymačkejte tekutinu
• do hrnce přisypejte 400 g cukru krystal
• za stálého míchání zahřívejte na mírném plameni, než se cukr rozpustí
• nechte vychladnout

Váš domov provonělo silné čajové aroma? Další vůně se již brzy přidají. Z dalších ingrediencí pro přípravu Grey Fox do popředí vystupují veganské náhražky bílků aquafaba. Použít ale samozřejmě můžete i obyčejné bílky, byť od vánoční přípravy vaječného koňaku už uběhla pěkná řádka týdnů a budete si muset do obchodu skočit pro novou várku vajec. Na jeden drink vám bude stačit jedno.

Do košíku si vložte i citrony, ideálně také tymián nebo levanduli na ozdobení. A pokud budete mít štěstí, přiberte i kvalitní tonik. Objednat si ho můžete i z internetu, vřele doporučujeme barmanskými cenami ověnčenou variantu Thomas Henry Tonic Water nebo klasiku z dílny Fever Tree. Experimentovat ale můžete i s ochucenými toniky, vždyť ani při Suchém únoru se fantazii meze nekladou.

Nealkoholické míchané nápoje pro děti, nealkoholické koktejly pro děti

Barevný, sladký, a bez jediné kapky alkoholu. Skvělý nealkoholický koktejl pro děti připravíte snadno a rychle, klidně i podle výše uvedených receptů. Spíše než rafinované kombinace chutí ale vaše ratolesti ocení přímočarý a veselý drink. Zkrátka hravé nealko. Tak jim ho dopřejte, ať už na oslavu vysvědčení, při narozeninách nebo jen tak pro radost.

Děti milují například virgin variantu koktejlu Piña Colada, kde smícháte kokosovou smetanu, ananasový džus a led. Jestli ale chcete opravdu zaperlit, vezměte si k ruce curacao sirup Monin a malinové pyré od stejného výrobce (případně některé další ovocné pyré) a připravte tzv. Star Spangled Fizz. Modrý, perlivý a neotřelý.

Letní nealko koktejly - míchané nealkoholické nápoje

K míchaným nealkoholickým nápojům se budete rádi vracet i tehdy, až bude Suchý únor minulostí. Letní nealko koktejly (nebo také mocktaily podle anglického slova mock, napodobování) mohou být odlehčenými alternativami oblíbených alkoholických míchaných drinků. Obvzlášť osvěžující a snadné na přípravu jsou virgin varinty koktejlů:

• Mojito
• Cuba Libre
• Bloody Mary
• Sex on the beach

Příprava takových virgin drinků vás rozhodně neokrade o čas, který byste raději měli trávit v blahodárném slunečním svitu. Zazáříte s nimi i ve chvíli, kdy slunce zapadne a dojde na večerní párty. Další zajímavé recepty najdete přímo na e-shopech s alkoholem, kde rovnou můžete zakoupit všechny důležité tekuté ingredience. Inspiraci hledejte také v našem obsáhlém seriálu o nealkoholických nápojích, takové nealko destiláty výrobci produkují právě za účelem použití v míchaných koktejlech. Na zdraví!

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: