1. NejlepsiDrinky.cz >
2. Míchané drinky

Slunce, léto, pláž, Karibik a koktejl Bahama Mama! Chcete prožít tento sen z Bahamských ostrovů, ale nechce se vám nikam cestovat? Máme pro vás recept na koktejl, se kterým se budete cítit jak na exotické dovolené. Má v sobě dva druhy rumu a nechybí ani ananasový džus. Čtěte dál a vyzkoušejte recept na Bahama Mama ještě dnes!

Foto: Pixabay

Jaký je koktejl Bahama Mama

Tento barevný a osvěžující koktejl s rumovým alkoholovým základem zcela nepřekvapivě pochází z Baham. Jeho historie není tak docela jasná (k tomu se ještě dostaneme) a můžete se setkat hned s dvěma odlišnými variantami drinku. V jedné z nich se používá kávový likér a v druhé grenadina. Bahama Mama se řadí do kategorie tzv. prázdninových koktejlů, kam patří například i Tequila Sunrise, Piña Colada a další koktejly typické pro plážové popíjení.

Recept na Bahama Mama

Po chvíli pátrání jsme dospěli k závěru, že tradičnější je použití kávového likéru pro přípravu Bahama Mama. Takže nejprve nabídneme recept obsahující právě kávový likér, který příjemně naruší ovocnou sladkost ostatních přísad a hezky drink uzemní.

Hodnocení receptu na koktejl Bahama Mama: 8,3/10

• Doba přípravy: 3 minuty
• Obtížnost přípravy: snadná
• Chuť: Plná, bohatá, exotická

Jaký vybrat rum a další přísady do Bahama Mama

Pojďme se zblízka podívat na všechny ingredience, které do koktejlu patří a doporučit si i konkrétní druhy alkoholu.

• Rum s kokosovou příchutí - ideální a dostupnou volbou je Malibu, nicméně zvolit můžete i jiný kokosový rum nebo likér.
• Tmavý rum - doporučujeme vybrat kvalitní rum výrazné chuti. Doporučit můžeme například značku Diplomático.
• Kávový likér - v nejlepším případě použijte likér Kahlúa, který je u nás běžně k sehnání, ale fungovat bude i jiný likér s kávovou chutí.
• Citronová šťáva - zvolte výhradně čerstvě vymačkanou šťávu.
• Ananasový džus - kvalitní 100% džus je nezbytnost. Levnější ananasová šťáva neudělá dobrý dojem.

Bahama Mama recept s Grenadinou

Pokud vás moc neláká kávový likér a raději byste měli stůj letní výlet na Bahamy o něco sladší, zkuste se inspirovat koktejlem Sex on the beach, použijte Grenadinu a připravte si navíc pomerančový džus. Postup přípravy zůstává stejný, ale množství a poměr ingrediencí bude následující:

• 15 ml tmavého rumu
• 15 ml kokosového rumu
• 15 ml grenadiny
• 30 ml pomerančového džusu
• 30 ml ananasového džusu
• led

Zpívající koktejl Bahama Mama

O původu exotického tekutého skvostu se toho příliš neví. Spokojíte se s tím, že pochází z Baham? Pokud ne, přidáme ještě informaci, že jej proslavila zpěvačka a tanečnice jménem Dottie Lee Anderson zhruba ve 30. letech 20. století, kdy vystupovala na Bahamách a koktejl s oblibou popíjela. Její umělecké jméno bylo Bahama Mama, ale jestli koktejl přímo vymyslela nebo byl podle ní pouze pojmenován, je bohužel nejasné, avšak historka s původem ve jméně umělkyně je neobvyklá a zajímavá!

Druhá verze historie drinku Bahama Mama

Další osoba, která se s drinkem Bahama Mama pojí, je bahamský barman Oswald Greenslade, který pracoval v hotelu Nassau Beach. Je autorem knihy One More Coctail: A Guide to Making Bahamain Cocktails, která obsahuje neuvěřitelných 1078 receptů na míchané drinky včetně Bahama Mama. Sám Greenslade uvádí, že právě on je tím, kdo koktejl Bahama Mama vymyslel a poprvé namíchal. Nicméně Greenslade začal s barmanstvím až v roce 1961 a Bahama Mama byl oblíbeným pitím už v letech 50. Takže pravda bude spíš taková, že si Greenslade vytvořil vlastní variaci na nápoj, který už existoval.

Připomeňte si léto s Bahama Mama

Ať už je jakékoliv roční období, Bahama Mama vám naprosto vždycky připomene léto. Je to chutný, exotický a svěží koktejl, který není náročný na přípravu. Verzi s Grenadinou si oblíbí ti, kdo milují sladkou chuť, a verzi s kávovým likérem budou zbožňovat snad všichni! Díky jeho ovocnému nádechu a rumovému kouzlu se bude drink pít téměř sám a na slunnou pláž se s ním tedy dostanete o něco rychleji, než byste možná chtěli.