Domácí zázvorový likér, který zahřeje i vyléčí
Už jste někdy ochutnali zázvorový likér neboli zázvorovici? Příjemně štiplavý nápoj, který zahřeje i vyléčí, se o dlouhých zimních večerech rozhodně neztratí. Navíc ho snadno zvládnete vyrobit podomácku. Pojďme se podívat jak na to...
Co je to zázvorový likér a jak se vyrábí?
Zázvorový likér je chuťově výborný nápoj, který podporuje imunitu a léčí při chřipce a nachlazení. Jeho příprava není nic složitého, probíhá v několika krocích. Hlavní ingrediencí je pochopitelně zázvor, který je třeba nastrouhat, smíchat s citrónovou šťávou, medem a určitým druhem alkoholu.
Konkrétní chuť výsledného likéru záleží na vás a vašich preferencích. Podle chuti si můžete připravit sladší či kyselejší, ostřejší či jemnější.
K dostání je v mnoha prodejnách s alkoholem. Doporučujeme vyzkoušet například zázvorový likér značky INSPIRITUS, Agnes nebo Slovácký Zázvor ze Skanzenu. Nicméně vyrobit si ho můžete i sami. Vlastnoručně dělaný likér vám jistě bude chutnat mnohem lépe. Navíc se jedná i o skvělý nápad na vánoční dárek....
Zázvorový likér: léčivé účinky, užívání
Zázvor, kořen původem z Asie s výraznou chutí i vůní, je známý svými léčivými účinky. Je bohatý na různé vitamíny, především C, A, B a E. Dále obsahuje železo, sodík, fosfor, vápník, draslík a hořčík. Za jeho ostrou chuť může látka zvaná gingerol.
Podporuje správné fungování lidského organismu a jeho obranyschopnost. Také pomáhá s léčbou chřipky a nachlazení, dokáže nás totiž prohřát, vypotit a zatočit s bolestí krku i hlavy.
Funguje také protizánětlivě, antiviroticky a antibakteriálně. Udržuje rovnováhu trávicí soustavy, zmírňuje překyselení žaludku, ale také pozitivně ovlivňuje hladinu cholesterolu a pomáhá tak při hubnutí. Dobře působí také na činnost srdce a krevního oběhu.
Zázvorovici bychom měli užívat především s mírou a uvážením. Ve zdravé míře léčí, ale ve větší samozřejmě opíjí. Bohatě postačí trocha likéru na lžičku nebo panáček čas od času.
Recept na nejlepší zázvorový likér
Hodnocení zázvorového likéru: 9/10
Zázvorový likér - suroviny |
|
Zázvorový likér - postup přípravy |
|
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Recept na nejlepší domácí ořechový likér
Ořechovka je likér z nezralých vlašských ořechů. Domácí recept na přípravu je jednoduchý, důležité je načasování a doba zrání je několik měsíců....
Vše o Becherovce – jaké jsou druhy a z čeho se vyrábí
Odhalte tajemství českého pokladu s názvem Becherovka! Nastíníme její složení, představíme druhy a jejich obsah alkoholu a nebude chybět ani...
Recept na nejlepší domácí griotku
Sladká višňová griotka nebo punč nemusí být jen znakem zimního období. Višňový likér můžete použít i v létě do koktejlů, dezertů nebo...