Bylinný likér Jägermeister ve slevě - Manifest i Scharf

„Jégr", neboli Jägermeister, už dávno není jen obyčejné pití nimrodů, které sloužilo jako přípitek na oslavu úspěšného lovu. Dnes je Jägermeister nejprodávanější a jednoznačně nejoblíbenější bitter na světě, který se pije napříč generacemi při jakékoliv příležitosti.

Co je Jägermeister - Druhy Jägermeisteru
Jägermeister podíl alkoholu - Dárkové balení

Foto: wiewimage/Shutterstock.com

Co je Jägermeister? Rum? A z čeho se vyrábí Jägermeister?

Jägermeister patří mezi takzvané „bittery", což jsou hořké lihoviny, vinné likéry a aperitivy, které jsou založeny na aromatických látkách z bylin, semen, kořenů a různých typů dřeva, kůry a koření. Konkrétně originální Jägermeister, který se vyrábí v dolnosaském Wolfenbüttelu, je složen z 56 různých ingrediencí, mezi které patří například zázvor, šafrán, anýz, hřebíček atd. Nicméně přesnou recepturu zná jen hrstka lidí. Jedním z nich je doktor Berndt Finke, který patří mezi úzkou skupinu osob, která má na starost výrobu a tedy i nákup bylin, květů a kořínků, které se při výrobě používají.

Všechny tyto ingredience se poté rozemelou a po dobu šesti týdnů se máčí v neutrálním lihu. Jakmile období macerování skončí, celá tekutina se přefiltruje a přesouvá se na roční zrání do dubových sudů. V dalším kroku projde vznikající likér další filtrací a následně se smíchá s alkoholem, změkčenou vodou, karamelem a roztokem cukru. Výsledek? Nejprodávanější bylinný likér na světě, kterého se jenom v Česku ročně prodá přes 3 miliony lahví!

Hodnocení bylinných likérů Jägermeister: 9,6/10

• Nabídka: Klasik, SCHARF a Manifest
• Výroba: výhradně přírodní přísady
• Podíl alkoholu: jednotlivé druhy obsahuji okolo 35 % alkoholu

Bylinný likér Jägermeister - původ

Zrod Jägermeisteru tak jak ho známe dnes, se datuje k roku 1934 v malé provozovně na výrobu octa ve Wolfenbüttelu. V rodinné firmě jej po dobu několika dlouhých let vyvíjel Curt Mast, který tak díky své vášni k bylinným likérům obrátil chod původní otcovi octovny úplně jiným směrem. Firma následně začala spolu s Jägermeisterem vyrábět přes 20 druhů lihovin a vín, ale nic nemělo takový úspěch jako tradiční bitter s jelenem na etiketě.

Důvod proč si Curt Mast zvolil jako logo jelení hlavu má hned několik opodstatnění. Prvním je, že byl velmi vášnivý lovec a jeho nejslavnější bylinný likér chtěl věnovat právě myslivcům a ostatním milovníkům lovu. Druhým důvodem je mnohasetletý příběh o lovci Hubertovi, který byl znám svou bezohledností a za zvěří se honil za každou cenu. Avšak jednoho dne se mu při lovecké výpravě zjevil obří bílý jelen se zářícím křížem mezi parohy. Hubert toto zjevení považoval za božské znamení a slíbil že se polepší. Ze dne na den tak přestal lovit a dokonce vstoupil do církve jako misionář. Dodnes je Hubert považován za patrona všech lovců.

Jägermeister produkty/Jägermeister novinka

Ať si člověk vzpomene na jakoukoliv láhev, málokdy je první produkt, který danou značku proslavil, překonán nějakou novinkou. Originál je prostě originál, ale to neznamená, že byste své obzory neměli rozšiřovat! Pod „jelením logem" jsou totiž u nás k dostání i obzvlášť hřejivý Jagermeister SCHARF a prémiový Jägermeister Manifest.

Jägermeister SCHARF též nazýván jako Jägermeister zázvor

Máte rádi příjemně hřejivý pocit na jazyku a v krku? Tak zázvorový Jägermeister SCHARF je přesně pro vás. Tento „jelení nápoj" se sice podává při mrazivých -18 °C, ale díky přidaným surovinám jako jsou například citrón, limetka, zázvor či galangal, vám při jeho konzumaci rozhodně zima nebude. Zároveň je třeba zmínit, že i přes doplnění tradičního receptu o nové ingredience, se nemusíte bát, že přijdete o tolik oblíbenou chuť bylinek, která Jägermeister proslavila napříč světem.

Jägermeister Manifest

Základní obměnou této zářivě jantarové variace Jägermeisteru je použití velmi jemného destilátu z pšenice, který 15 měsíců zraje v dubových sudech. V něm je použito všech 56 vybraných bylin, na které jsme zvyklí u původního Jägermeisteru. Nicméně oproti klasice je koncentrace macerovaných ingrediencí 2,5x vyšší! Na rozdíl od svých kolegů (SCHARF a „klasik") se podává jen mírně vychlazený, ideálně pouze přelitý přes led.

Jägermeister Dark

Lidé často hledají také „Jägermeister Dark", ale nejde o nic jiného než o slangově nazývanou klasiku, která byla u zrodu značky. Důvod je prostý. Klasický původní Jägermeister je totiž charakteristický velmi tmavě hnědou barvou, kterou získává macerováním 56 druhy bylin, koření a dřevin. Stejně jako SCHARF, se doporučuje podávat ledově mražený na -18 °C.

Má Jägermeister léčivé účinky?

Směs bylinek, květů a kořínků se na první pohled jeví, že Jägermeister musí mít léčivé účinky. Ostatně i absinth byl ve svých začátcích často užíván jako „medicína". Nicméně tuto domněnku musíme vyvrátit. I když bychom jí sami rádi věřili. Dříve se dokonce tradovalo, že Jägermeister obsahuje jelení krev. I tento mýtus byl však po letech vyvrácen.

Jägermeister procenta

Jägermeister je pití, které se dobře pije a to i přesto, že jde o relativně silný druh alkoholu. Každý ze tří aktuálně distribuovaných druhů v ČR má obsah alkoholu trochu jiný, ale nikdy není menší, než 33 % a současně nikdy vyšší než 38 %.

• Jägermeister „klasik" - 35 %
• Jägermeister SCHARF - 33 %
• Jägermeister Manifest - 38 %

Jägermeister 0,5 l, 0,7 l, 1 l a coolpack

Curt Mast už od začátku věděl, že jeho bylinný likér potřebuje stabilní a velmi kvalitní láhev. Proto řadu typů a tvarů lahví podrobil jednoduchým testem pevnosti. Ve své kuchyni jednu podruhé pouštěl na podlahu, přičemž se ukázalo, že hranatý typ je nejodolnější.

Dnes se klasický Jägermeister prodává v několika typech a velikostech, ale láhev má vždy klasický hranatý tvar. Nejostřejší rysy má však Jägermeister coolpack, který svým tvarem a obsahem 350 ml připomíná „prsní láhev", neboli placatku.

Jägermeister dárkové balení

Popularita Jägermeisteru je obrovská a tak je jasné, že láhev s etiketou jelena mnoho lidí ocení i jako hřejivý dárek. S touto variantou samozřejmě firma Jägermeister počítala a proto lze koupit i několik variant dárkových balení. Nabídka se různě obměňuje, ale zpravidla jde o láhev v kombinaci se skleničkami, stojanem na láhev, nebo takzvaným „izolačním kabátkem", který láhev udrží delší dobu v chladu. Mezi velmi oblíbené balíčky patří také láhev s obsahem 1,75 l, ke které je přidáno 20 plastových panáků.

Jägermeister akce, sleva

Fanoušci značky často vyhledávají Jägermeister v akci či ve slevě a obvykle to není vůbec složité. Firma Jägermeister totiž odjakživa ráda investuje do propagace značky a nebojí se tak u svých prodejců razantně snížit cenu svého produktu. Nicméně akce na Jägermeister nespočívají jen ve slevě láhví. Jägermeister totiž vyrábí i speciální doplňky se svým logem, které fanoušci ocení. Jedná se o tematické batohy, čepice, rádia ve tvaru láhve, toustovače, které na chlebu vytvoří nápis Jägermeister a mnoho dalších.

Jägermeister MAKRO

Makro je v ČR jeden z největších obchodů, který je určený pro podnikatele v gastronomickém průmyslu a je jasné, že láhve Jägermeisteru v jeho sortimentu rozhodně nechybí. Nicméně jak bylo zmíněno, abyste v Makru mohli nakoupit, musíte vlastnit živnostenský list a ten nemá každý. Proto je mnohem jednodušší využít nákup v e-shopech s alkoholem, kde je cena Jägermeisteru obvykle stejná a mnohdy i nižší než v Makru či jiné kamenné prodejně.

Jägermeister distributor ČR

Ještě na začátku roku 2019 byla distributor Jägermeisteru firma Rémy Cointreau Czech republic s.r.o., ale v dubnu téhož roku distribuci odkoupila firma Mast-Jaegermeister CZ s.r.o. Společnost má ve svém portfoliu kromě Jägermeisteru i několik dalších významných značek lihovin jako jsou například Metaxa, Mount Gay, Tullamore DEW, Hendrick’s Gin atd.

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: