Recenze Bumbu Rumu - jak chutná, z jakých sklenic jej pít

Bumbu Rum patří k nejoblíbenějším značkám v České republice. Přečtěte si více o tomto unikátním rumu se silnou vůní a parádní chutí!

Výroba, zrání – Kde koupit, akce – Sklenice – Druhy Bumbu Rumu

Foto: Facebook.com/OriginalBumbu

Bumbu Rum - historie, výroba a doba zrání, společnost Bumbu Rum Co.

Historie Bumbu Rumu je poměrně zajímavá – vyrábí se od roku 1893 v místní barbadoské destilérii, samotný recept ale prý pochází už z přelomu 16. a 17. století, a to od námořníků z Indie. Společnost se chlubí tím, že jsou k fermentaci (kvašení) třtiny používány stejné kvasinky, jako se používaly už v roce 1840.

K výrobě Bumbu Rumu se kromě křišťálové čisté a nefiltrované vody přímo z Barbadosu používá cukrová třtina z několika různých zemí, konkrétně jde o Belize, Brazílii, Kostariku, Dominikánskou republiku, Salvador, Guyanu a Honduras.

Kompletně celá výroba rumu se provádí ručně. Po mnohaletém odpočinku v sudech po bourbonu se pak ještě před stáčením přidávají speciální směsi koření, vše je samozřejmě přírodní a bez umělých příchutí. Co přesně se však pod těmito přísadami skrývá, ví opravdu jen málo lidí – jde totiž o tajnou recepturu.

Bumbu Rum se dováží do více než 60 zemí světa. Ve stejné destilérii v Barbadosu se vyrábí například i známé rumy Plantation nebo Dos Maderas.

Kde koupit Bumbu Rum online - akce, cena a test Bumbu Rumu

Na tuto značku rumu v menších obchodech určitě nenarazíte – budete muset navštívit větší hypermarkety jako například Tesco, Globus nebo Makro. Nejspíš zde ale nebudou všechny druhy.

Nejpohodlnější metodou je tak určitě nákup Bumbu Rumu online, často zde najdete akční ceny nebo hezká dárková balení či limitované edice. Výhodou je to, že nemusíte nikam chodit a vše vám bude dovezeno až domů. V nabídkách bývají i menší balení, abyste mohli tento rum nejprve otestovat a až poté si případně objednat klasickou lahev.

Hodnocení Bumbu rumu: 9,4/10

• Druhy: prodávají se 2 druhy, třetí je spíš do koktejlů
• Aroma: velmi bohaté (vanilka, karamel, banány...)
• Chuť: sladší, smetanovo-karamelová, ovocné tóny

Bumbu Rum a skleničky - z čeho pít, jak se pije, vhodné sklenice

Pití Bumbu Rumu nemá žádná speciální pravidla, pije se tedy stejně jako ostatní rumy – nejlépe jej tedy s ničím nemíchejte a vychutnejte si jej jen tak, maximálně s dobrým doutníkem.

Co se týká skleniček, opět se doporučují buď ty na stopce nebo klasické s těžkou základnou, které znají milovníci whisky. Existují i originální skleničky k Bumbu Rumu, které zdobí logo s křížem, který najdeme i na samotné lahvi. Jde právě o „whiskový“ typ sklenice.

Druhy Bumbu Rumu - XO, Cream a Rum Bumbu Original

Oblíbený Bumbu Rum má více druhů, není jich však mnoho, a tak se v nabídce snadno zorientujete. Podívejte se do tabulky:

Bumbu Rum 35 % 15 y.o. (0,7 l) už není, na trhu je Bumbu Rum 40 % 15 y.o.

Dlouhou dobu se v Česku i jinde po světě prodával Bumbu Rum 35 %, který se u lidí těšil velké oblibě. Z pohledu české (i evropské) legislativy vlastně ani o rum nešlo, protože mj. neměl požadovaných 37,5 % alkoholu = spadal tak do sekce likérů. To však lidem nijak zvlášť nevadilo, jeho výrazné aroma a sladká chuť měla velký úspěch.

V současné chvíli už se však tento druh v ČR neprodává, nástupcem je Bumbu Rum 40 %. Rozdíl je ale vlastně „jen“ v obsahu alkoholu, jinak vše zůstává stejné – pochopitelně je tedy o něco méně sladký než jeho předchůdce. Na webových stránkách výrobce se píše, že se 40% verze prodává všude mimo Severní Ameriku.

I u 40% varianty tedy platí to, co jsme psali výše – kompletně ruční výroba,  kvalitní nefiltrovaná voda a cukrová třtina z celkem 8 zemí, doba zrání 15 let a nakonec tajné směsi koření pro dokonalé aroma a skvělou chuť. Rozhodně doporučujeme vyzkoušet!

Bumbu Rum XO 40 % 0,7 l - místo Barbadosu Panama, zraje 18 let

Počátkem roku 2019 vstoupil na trh další Bumbu Rum, dostal název XO. Vyrábí se v osvědčené destilérce v Panamě, a to opět jen z těch nejlepších surovin a bez umělých barviv či aromat. Doba zrání je tentokrát 18 let, kromě sudech po bourbonu si ještě chvíli poležel ve španělských sudech po sherry.

Kromě jiné lahve, která je v tomhle případě černá a matná s výrazným stříbrným křížem, má i odlišné aroma a chuť. Narozdíl od předchůdce není rozhodně vůně Bumbu XO tak intenzivní, karamel a vanilka však v menší míře zůstává. Chuť pak není tak ovocná, naopak přechází do jemně štiplavých tónů (pepř) a lze cítit i kávu.

Bumbu Rum XO se doporučuje pít při pokojové teplotě a lze si jej vychutnat i s velkou kostkou ledu, tedy podobně jako můžete pít brandy.

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: