Smoothie recepty plné síly pro boj s nachlazením – imunita v každém doušku

Náš imunitní systém ovlivňuje celá řada faktorů – od kvalitního spánku přes pohyb až po vyváženou stravu. Právě zdravá životospráva představuje základní způsob, jak předcházet nachlazení. Do jídelníčku můžete zařadit čerstvá smoothies plná vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ty vám dodají sílu a pomohou při boji proti různým virózám. Chutně a rychle tak můžete podpořit svou imunitu.

Foto: Mikhailov Studio / stock.adobe.com

Výživnější svačinka

Smoothie může být skvělou podporou imunitního systému, ale zároveň vás může nasytit. Základními surovinami je samozřejmě různé ovoce a zelenina, tato kombinace ale nezažene hlad na dlouho. Proto můžete přidat například cizrnu nebo quinou. V chuti se ztratí, dodají nápoji krémovější konzistenci, a hlavně spoustu bílkovin a vlákninu. Díky tomu získáte plnohodnotnou svačinu plnou živin.

Abyste celou přípravu urychlili, bude se vám hodit praktický Tescoma Ultima tlakový hrnec. V tom totiž luštěniny a quinou uvaříte mnohem rychleji, během chvilky tak můžete mít na stole skvělé čerstvé smoothie.

Zeleninové pyré

Do smoothies se používají rozmanité suroviny, většinou čerstvé, aby byl zachován co nejvyšší obsah prospěšných živin. Jenže některá zelenina vyžaduje předchozí přípravu, například dýně – ta je ideální ve formě pyré. Syrová dýně je příliš tvrdá a nemá tak dobrou chuť. Navíc ji ve formě pyré můžete déle skladovat, máte tak zásoby – třeba když zrovna není sezóna.

Pro přípravu přijde vhod odolný kameninový hrnec. V tom můžete zeleninu uvařit či upéct a rovnou rozmixovat na pyré. Kromě dýně se nabízí například řepa – ta se dá používat syrová, ale je dost tvrdá a má výraznou chuť, proto ji můžete předem připravit.

Banán, mandarinka a mango

První skvělou kombinací, kterou můžete vyzkoušet, je banán, mandarinka a mango. Citrusy a mango obsahují hodně vitamínu C, který je pro silný imunitní systém klíčový. Mandarinky můžete případně nahradit pomeranči.

Budete potřebovat:

• šťávu ze 4 mandarinek,
• půlku zralého manga,
• půlku zralého banánu,
• 100 ml jogurtu nebo mléka.

Všechny suroviny stačí jen vymixovat ve stolním mixéru. Výsledkem je svěží nápoj s příjemně nasládlou chutí.

Kiwi a bobule

Mezi další výborné potraviny pro podporu imunitního systému patří kiwi. I to je totiž bohaté na vitamín C, kromě toho ale obsahuje i vitamín A a E. K tomu se navíc přidávají různé bobule, ty jsou známé jako skvělý antioxidant. Celkově tak podporují zdraví organismu.

Budete potřebovat:

• 1 šálek mražených jahod,
• ¾ šálku mražených malin,
• ½ šálku mražených borůvek,
• 2 oloupaná kiwi,
• 1 šálek pomerančové šťávy.

Mražené ovoce nechte trochu povolit v pokojové teplotě. Použít můžete i čerstvé, pokud je zrovna sezóna. Přidejte kiwi a pomerančovou šťávu a dobře rozmixujte. Pokud se vám ovoce zdá příliš kyselé, stačí přidat trochu medu – i ten obsahuje spoustu prospěšných živin.

Borůvky a vločky

Jak již víme, borůvky patří mezi antioxidanty. Pokud k nim přidáte vločky, získáte výživný nápoj, jehož příprava je přitom velmi jednoduchá. Stejně tak chuť je jednoduchá, hodí se tak pro každého, kdo zrovna nemá náladu na experimenty.

Budete potřebovat:

• 100 g čerstvých nebo mražených borůvek,
• 75 g bílého jogurtu,
• 100 ml mléka,
• 20 g ovesných vloček,
• 1 lžíce medu.

Jogurt dodává smoothie krásně krémovou konzistenci. Mléčné produkty můžete nahradit rostlinnými variantami. Stačí vše dobře rozmixovat a navrch ozdobit borůvkami.

Koktejl plný zdraví

Tohle smoothie vyžaduje více surovin a překvapí vás svou chutí. Obsahuje potraviny nabité látkami, které podporují imunitní systém. Hodí se kdykoli, kdy cítíte, že na vás něco leze.

Budete potřebovat:

• 1 zralý banán,
• 1 šálek ananasových kousků,
• 2 šálky čerstvého špenátu,
• kousek čerstvého zázvoru (zhruba 5 cm),
• kousek čerstvé kurkumy (lze nahradit kořením),
• ½ lžíce medu,
• špetka čerstvě mletého pepře,
• ½ šálku mléka (klasické nebo mandlové).

Čerstvou kurkumu najdete ve větších obchodech. Společně se zázvorem ji stačí oloupat a přidat do mixéru s ostatními surovinami. Výsledkem je nápoj plný vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek.

Řepa a borůvky

Kombinace ovoce a řepy se může zdát zvláštní, ale právě řepa obsahuje spoustu vitamínů a antioxidantů. Když k ní přidáte další skvělé potraviny, výsledkem je nápoj plný zdraví.

Budete potřebovat:

• 1 menší řepa,
• 1 pomeranč,
• 1 banán,
• 1 šálek borůvek,
• 1 bílý jogurt.

Červenou řepu můžete použít čerstvou nakrájenou na menší kousky. Ale pokud nemáte dostatečně výkonný mixér, či vám jednoduše řepa chutná více pečená nebo vařená, nachystejte si ji předem. Díky kombinaci s ovocem a jogurtem je výsledná chuť jemná a hezky nasládlá.

Mango a zázvor

Mango i zázvor už jsme zde zmínili, ovšem rozhodně byste si neměli nechat ujít tuto kombinaci. Lahodné sladké mango a štiplavý zázvor si vás získají. Kromě toho ale přidáme i další suroviny, které podpoří vaši imunitu.

Budete potřebovat:

• 1 mango (lze použít i mražené kousky),
• 1 stonek řapíkatého celeru,
• ¾ šálku čerstvého špenátu,
• 1 šálek vody,
• ½ okurky,
• malý kousek zázvoru,
• ½ oloupaného citrónu,
• 2 lžíce čerstvé petrželky (nebo bazalky).

Tohle smoothie je založeno na zelených potravinách – ty totiž obecně obsahují spoustu prospěšných živin. Ale nenechte se odradit zelenou barvou, skvělou chuť dodává právě mango a zázvor.

Praktické vybavení, které vám usnadní přípravu smoothies i dalších zdravých pokrmů, najdete na webu Tescoma.cz. Kromě toho tam na vás čeká i inspirace do kuchyně – můžete objevit nové recepty a praktické tipy.

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: