Recepty na koktejly z růžového (pink) ginu a tonicu

Trendem poslední doby jsou lehčí drinky s nižším obsahem alkoholu a svěží chutí. Takový je i růžový gin&tonic, letní verze klasického koktejlu.

Recept na růžový koktejl - Jak vyrobit domácí pink gin
Nejlepší růžový gin - Slevové akce - Růžový tonic

Foto: Shutterstock

Růžový gin - pink gin je ochucen nejen jahodami

Ochucené giny jsou v módě a obzvláště v letním období je ve svém gin&tonic koktejlu rádi vyzkoušíte. Dnes jsou k dostání různě ochucené giny, například trnkový sloe gin nebo různé pomerančové giny, zdaleka nejoblíbenější jsou ale pink giny - tedy růžové giny. Nejznámějším druhem růžového ginu je Beefeater Pink Strawbery, neboli jahodový Beefeater.

Pink giny jsou nejčastěji ochucené jahodami, ale ne každý růžový gin je jahodový. Použít se dají i jiné plody jako jsou například maliny, brusinky, růžový grep, rebarbora a další. Některé pink giny mají svou barvu jen po umělých barvivech, těm se však radíme vyhnout.

Recept na koktejl růžový gin s tonicem -  jahodový gin&tonic, Beefeater Pink drink

Pink gin se nejčastěji pije jako součást růžové verze koktejlu gin&tonic. Tento růžový gin koktejl nemá ustálený název, setkáte se například s pojmenováním: růžový gin&tonic, jahodový gin s tonikem, nebo růžový Beefeater drink, který odkazuje na jednu z nejznámějších značek pink ginu.

Vždy se však jedná o variantu klasického gin&tonic, ve které je však použit růžový gin a někdy i růžový tonic, což celý drink dělá o něco sladší a ovocnější. Oslovit může milovníky lehkých koktejlů vhodných pro letní popíjení, jako je dnes velmi populární Aperol Spritz.

Hodnocení koktejlu Pink gin&tonic: 7.9/10

• Doba přípravy: 2 minuty
• Obtížnost přípravy: lehká
• Chuť: osvěžující letní verze klasického gin&tonic

Jak si vyrobit jahodový gin? Recept na domácí pink gin

Jahodový gin si s trochou trpělivosti vyrobíte i doma. Postup spočívá v infuzování klasického ginu jahodami. Důležité je vybrat si gin s poněkud vyšším obsahem alkoholu (alespoň 45 %), protože alkohol absorbuje chutě a silnější gin je tak snažší infuzovat. Také chceme, aby výsledný pink gin nebyl příliš slabý, protože infuze jahodami o něco sníží obsah alkoholu.

Dalším kritériem pro výběr ginu k infuzování je jeho chuť. Základ pro váš domácí pink gin by měl být klasický london dry gin s výraznou jalovcovou chutí. Některé moderní giny mají velmi jemnou chuť, kterou bysme ale infuzí jahodami zcela přehlušili. Můžete se podívat na náš žebříček nejlepších ginů, nebo si od nás nechat doporučit následující giny:

Postup infuze je pak snadný:

• 300g jahod nakrajíme na menší kousky a dáme do uzavíratelné sklenice
• můžeme přidat 100g cukru, ale není to nutné, záleží na vaší chuti
• zalijeme 700 ml ginu, jemně promícháme a sklenici uzavřeme
• necháme stát cca 14 dní na temném místě, občas s lahví zatřepeme
• po 14 dnech směs přecedíme přes jemné sítko a domácí pink gin je na světě

Takto vyrobený domácí jahodový gin může mít o něco světlejší barvu, než na jakou jste zvyklí u komerčních produktů, ale chuť bude výrazně jahodová za současného zachování jalovcového charakteru ginu.

Nejlepší růžový gin - jaké kvalitní pink giny jsou na českém trhu?

Pokud se vám nechce do domácí výroby růžového ginu podle výše zmíněného receptu, nemusíte truchlit. Na trhu je mnoho kvalitních růžových ginů. Některé jsou více ovocné, jiné se drží klasické ginové chuti. Infuze může být čistě jahodová, nebo je použita kombionace více druhů ovoce. Každý si vybere. Níže najdete náš žebříček kvalitních pink ginů.

1. Růžový gin Beefeater Pink

Nejznámější zástupce kategorie pink ginů je Beefeater Pink, neboli jahodový (strawberry) Beefeater. Jeho výroba je jednoduchá, do klasického Beefeateru se přidává přírodní jahodové aroma. Jednoduchá, ale lahodná kombinace.

2. Gordon's Premium Pink gin

Další klasický anglický gin, do kterého se kromě jahod infuzují i maliny a trochu červeného rybízu. Značka Gordon's je nejprodávanějším ginem ve Velké Británii.

3. Broker's Pink Gin

Více „ginová“ chuť a také obsah alkoholu 40 %, což je na pink gin spíše vyšší hodnota, charakterizují Broker’s Pink Gin. Kombinace klasických bylin s nádechem letní chuti jahod.

4. Kinkross Pink gin

Španělský třikrát destilovaný gin s chutí lesního ovoce. Gin je o něco sladší a výrazně ovocný, skvěle se tak hodí do letních koktejlů.

5. Mermaid Pink Gin

Mermaid Gin pochází z ostrova Wight, který leží na jižním pobřeží Anglie. Název ginu je odvozen od jedné z použitých bylin, která je na ostrově známá jako „polibek mořské panny“. Také jahody použité na infuzování ginu jsou přímo z ostrova Wight. Čtyři dny se v ginu macerují a gin je pak ještě naposledy destilován. Mermaid gin neobsahuje přidaný cukr, takže je méně sladký než jiné pink giny.

6. Hendrick's Gin Midsummer Solstice

Pokud chcete zkusit něco jiného než je jahodový gin, sáhnete po růžové verzi legendárního Hendrick's ginu. Ten má už v základní receptuře květy růže a tato speciální "slunovratová" edice obsahuje celou řadu dalších květinových výtažků.  Výsledkem je originální květinový gin, který skvěle zachycuje chuť léta.

7. Malfy Gin Rosa

Italský gin, ve kterém nenajdete jahody, ale rafinovanější kombinaci růžových grepů ze Sicílie a rebarbory. Chuť je velmi svěží, ale není tolik ovocná a sladká, jako je tomu u jiných pink ginů. Obsahuje také poněkdu vyšší množství alkoholu.

Růžový Beefeater gin akce - Beefeater pink cena. Slevy má Lidl, Albert i e-shopy

Růžový gin je dnes velmi populární, obzvlášť přední značka Beefeater bývá v nějaké akci či slevě. Seženete ho například v obchodech Lidl či Albert. Velmi výhodné ceny a slevové akce na růžový gin však najdete hlavně v českých e-shopech.

Akce na gin v e-shopu Warehouse#1 najdete ZDE

Slevy na gin v e-shopu Alkohol.cz najdete TADY

Kde koupit růžový a jahodový tonic - Kinley Bitter Rose, Fentimans Rose Lemonade

K růžovému ginu se hodí růžový tonic, nebo růžová limonáda. Zde existuje snad ještě větší výběr různých stylů a příchutí. Záleží jen na vás, zda se chcete držet blízko klasickému gin&tonic, nebo zda budete experimentovat a váš letní drink si namícháte třeba s limonádou Fentimans, která se vyrábí z pravého růžového oleje.

Jediné čemu se snažte vyvarovat, je nákup růžového tonicu v pet lahvi. Produkty jako růžový tonic Kinley 2l, které pravděpodobně znáte z obchodů jako je Albert, se na míchání s kvalitním ginem příliš nehodí. Tonic z pet lahve totiž velmi brzy ztrácí svou šumivost, což potom kazí celý drink. Ideální je nakupovat tonic v malých lahvičkách a udělat si ho větší zásoby tak, abyste na každý drink použili vždy novou lahvičku tonicu, tak jako se to dělá v profesionálních barech.

Růžový gin IbalGIN

Růžovou barvu má i u nás vyráběný gin s názvem IbalGIN. Nejdená se však o zástupce kategorie pink ginů, protože je zde barva získána pomocí barviv a ani v chuti není použito žádné infuze ovocem. Tento gin je populární spíše pro svůj vtipný název a vzhled.

FAQ - nejčastější otázky a odpovědi k růžovému ginu s tonicem

1️⃣ S čím se pije růžový gin?

Růžový gin se nejčastěji pije s tonicem. Lze použít obyčejný tonic, nebo také některý z růžových toniců. Další možností je růžová limonáda. Přehled vhodných toniců a limonád najdete tady.

2️⃣ Jak namíchat růžový gin s tonikem?

Podobně jako u klasického gin&tonic použijeme poměr 1:3. Detailní postup najdete v receptu zde.

3️⃣ Kde koupit růžový tonic?

Největší výběr růžových toniců najdete v e-shopech. Podívejte se na přehled dostupných příchutí.

4️⃣ Co se pije s růžovým tonikem?

Nejčastěji se růžový tonic kombinuje s některým z růžových ginů. Podívejet se na žebříček těch nejlepších růžových ginů.

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: