Zajímavosti
Alkohol a kalorie: Kolik kalorií má víno, rum, whisky?
Alkoholické nápoje rozhodně nepatří mezi nízkokalorické pití a jsou často považovány za zdroj prázdných kalorií. Naše tělo tedy získává energii, ale žádné živiny. Pojďme se podívat na kalorické hodnoty jednotlivých nápojů. Který se nakonec stane nejmenším prohřeškem ve snaze zhubnout?
Alkohol a hubnutí – Tvrdý alkohol – Míchané drinky – Víno
Kalorická kalkulačka a tabulka
Foto: Freepik
Alkohol – kalorie: Alkohol a hubnutí
Alkohol (líh, etanol) je energeticky významná složka a výrazně zvyšuje kalorickou hodnotu. Platí, že nápoj, který obsahuje nízké množství alkoholu, má méně kalorií.
Růst kalorické hodnoty způsobuje také cukr a u některých míchaných drinků a likérů navíc tuky ze smetany a vajec.
Problém spočívá i v tom, že alkohol nás zbavuje zábran a podněcuje chuť k jídlu. Podle nutričních specialistů se při pití alkoholu zpomaluje až zcela zastavuje spalování tuků.
Časopis dTest uvádí, že „malá sklenka červeného chilského vína (100 ml, 12 %) obsahuje 82 kcal, což odpovídá třem kostkám cukru. Malé světlé belgické pivo (250 ml, 5 %) se rovná pěti kostkám cukru neboli 110 kcal. Mojito (250 ml, 12 %) dodá organismu zhruba 168 kcal, tedy ekvivalent sedmi kostek cukru."
Tvrdý alkohol – kalorie: Destiláty, pálenky, lihoviny a likéry
Likéry a destiláty obsahují nejvíce alkoholu, proto kalorická hodnota je výrazně vyšší.
Destiláty a likéry | Obsah alkoholu (%) | 100 ml (kcal) |
Vodka | 40 % | 230 |
Rum | 40 % | 235 |
Whisky | 40 % | 235 |
Gin | 40 % | 222 |
Fernet | 40 % | 214 |
Jägermeister | 35 % | 246 |
Becherovka | 38 % | 287 |
Absint | 70 % | 430 |
Míchané nápoje: Nejméně kalorický alkohol
Zapomeňte na pravidelný přísun míchaných drinků. Sladké sirupy, několik druhů alkoholu a džus je doslova kalorická bomba.
Míchané nápoje | 100 ml (kcal) |
Mojito | 104 |
Cuba Libre | 60 |
Sex on the Beach | 72 |
Daiquiri | 208 |
Margarita | 246 |
Tequila Sunrise | 367 |
Piña Colada | 280 |
Cosmopolitan | 182 |
Long Island Iced Tea | 124 |
Menší kalorické peklo zažijete, když si dáte například Skinny bitch neboli vodka, soda a limetková šťáva. Obsahuje totiž okolo 100 kcal.
Další možností je Gin s tonikem (G&T), kde počet kalorií snížíte náhradou klasického toniku verzí bez cukru. Dostanete se na cca 120 kcal. Je ale otázkou, jestli se spokojíte s chutí plnou umělých sladidel.
Když zvolíte bílé suché víno, rozhodně se dietnímu režimu tolik nevzepřete. Tedy pokud nezamýšlíte vypít galon. Dvě deci obsahují přibližně 150 kcal. Můžete si ho třeba říznout sodou a popíjet vinný střik.
Víno – kalorie: Bílé víno, Prosecco
Víno má o trochu vyšší obsah alkoholu než pivo, ale zase na druhou stranu, nepije se po půllitrech. Obsah cukru v pivu je okolo 0,5 g na 100 ml.
Vína | 100 ml (kcal) | 2 dl (kcal) |
Lehké suché víno 11 % | 63 | 126 |
Plnější suché víno 12,5 % | 73 | 146 |
Plnější polosladké víno 13 % | 82 | 164 |
Plné sladké víno 14 % | 87 | 174 |
Portské víno | 160 | 320 |
Prosecco 11 % | 67 | 134 |
Za dietně přijatelnější se obvykle považuje bílé víno oproti červenému, avšak rozdíl je jen v jednotkách kalorií. Spíše než barva, důležitější je, jestli je víno suché, nebo sladké.
Z červeného vína se doporučují sušší odrůdy, jako je cabernet sauvignon, sangiovese a pinot noir, které mívají nižší obsah cukru a kalorií. U bílých suchých vín pak odrůdy sauvignon blanc a pinot grigio.
U šumivého vína – Prosecca opět hledejte suché. Na etiketě je označené jako brut nebo extra brut, rozlišuje se podle zbytkového cukru:
- Extra Brut: 0–6 g/l
- Brut: 0–12 g/l
- Extra Dry: 12–17 g/l
- Sec: 17–32 g/l
Přepočet kJ na kcal, kalorická kalkulačka
Při pročítání různých tabulek se můžete setkat s energií udávanou v kilojoulech (kJ), jinde zase v kaloriích (kcal). Abyste měli lepší představu, tak 1 kcal představuje 4,2 kJ.
Praktickým pomocníkem při hubnutí nebo udržování váhy může být kalorická kalkulačka, která vám podle vložených údajů (věk, váha, výška, pohlaví a fyzická aktivita) spočítá, kolik kalorií byste měli denně přijmout. Vyzkoušejte ZDE.
Hlídat si jídelníček včetně alkoholických nápojů pomůže i přehledná kalorická tabulka ZDE.
Zdroje:
- www.pijsrozumem.cz
- www.aktualne.cz
- www.ferpotravina.cz
- ceskozdrave.cz
- spotrebitele.dtest.cz
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Jak si umíchat drink gin and tonic - poměry a sklenice
Gin & tonic. Jednoduché spojení, rafinovaný celek. V jakém poměru a do jakých sklenic se gin s tonikem připravuje? Zkuste gin tonic recept s...
Vodka Absolut - recenze a hodnocení všech příchutí
Vodka je jedním z nejznámějších alkoholických nápojů. Vyrábí se po celém světě a existuje nepřeberné množství značek, jedna z nejlepších🥇 je...
Jak si namíchat domácí mojito – recept a ingredience
Chcete si pochutnat na domácím mojitu? Osvěžující koktejl mojito je jednoduchý na přípravu, kromě máty je hlavní složkou drinku bílý kubánský...