Míchané drinky
Jak udělat koktejl Dark’n’Stormy – recept a ingredience
Nachystejte si doma bouřlivý drink Dark and Stormy! Máme pro vás recept, ideální poměr zázvorového piva a rumu a také pár zajímavostí.
V překladu temný a bouřlivý koktejl je nápoj, jehož součástí je tmavý rum, zázvorové pivo a trochu limetové šťávy. Obsahuje sice jen tři základní ingredience, nicméně s koktejlem jako takovým si můžete pohrát, takže místo stormy může být i trochu funky. Pojďte se podívat na recept, zajímavé variace a trochu historie.
Recept na koktejl Dark’n’Stormy
Hodnocení koktejlu Dark’n’Stormy: 8/10
- Doba přípravy: 2 minuty
- Obtížnost přípravy: velmi snadná
- Chuť: osvěžující zázvorový drink
Recept na koktejl Dark’n’Stormy - ingredience |
|
Recept na koktejl Dark’n’Stormy - postup přípravy |
|
Videorecept na Dark’n’Stormy
Jak snadné je připravit si tento bermudský drink se podívejte ve videu.
Jaký rum do Dark’n’Stormy
Neexistuje jiná odpověď než rum Gosling’s Black Seal. Drink Dark’n’Stormy je totiž registrovaný pod ochranou známkou společnosti Gosling Brothers, což znamená, že originální Dark’n’Stormy koktejl získáte pouze pokud při jeho přípravě použijete originální rum od Gosling. Pokud však po originálu netoužíte, můžete si pro domácí přípravu vybrat i jiný kvalitní tmavý rum, který bude podobně jako Gosling’s Black Seal nevtíravě nasládlý, jeho vůně bude příjemná a chuť bude mít podtóny karamelu a vanilky.
| Gosling's Black Seal 0,7l 40% | Koupit za 599 Kč |
| Kraken Black Spiced 0,7l 40% | Koupit za 579 Kč |
Sklenice na Dark’n’Stormy
Jak už napovídá množství ingrediencí, budete potřebovat sklenici s větším objemem. Drink Dark’n’Stormy je typickým highball drinkem a je nutné jej připravovat do sklenice Highball Glass. Tato sklenice mívá objem 240 – 350 ml a bude jen na vás, jestli vyberete hladký jednoduchý design nebo staromódní, avšak šmrncovní broušené sklo.
Variace na Dark’n’Stormy
Už jste koktejl vyzkoušeli, zachutnal vám a chcete si s ním ještě trochu pohrát? Máme pro vás 4 různé variace a pokud byste rádi snížili obsah alkoholu v drinku, nebojte se použít nealko zázvorové pivo.
Název Recept Dark’n’Stormy Cider Zázvorové pivo zčásti (například z poloviny) nahradíme kvalitním jablečným ciderem. Podzimní Dark’n’Stormy Místo tmavého rumu použijeme bourbon a polovinu zázvorového piva nahradíme jablečným ciderem. Kraken Dark and Stormy O alkoholový základ se postará rum Kraken a velkou roli hraje také Espresso, které se do drinku přidává úplně nakonec. Perfect Storm Perfektní bouřku získáte, když do drinku přimícháte ještě malého panáka kvalitní vodky.
| Název | Recept |
| Dark’n’Stormy Cider | Zázvorové pivo zčásti (například z poloviny) nahradíme kvalitním jablečným ciderem. |
| Podzimní Dark’n’Stormy | Místo tmavého rumu použijeme bourbon a polovinu zázvorového piva nahradíme jablečným ciderem. |
| Kraken Dark and Stormy | O alkoholový základ se postará rum Kraken a velkou roli hraje také Espresso, které se do drinku přidává úplně nakonec. |
| Perfect Storm | Perfektní bouřku získáte, když do drinku přimícháte ještě malého panáka kvalitní vodky. |
Klidná historie bouřlivého drinku
Psal se rok 1806, kdy jeden člen rodiny Goslingů vyplul do Ameriky a díky klidnému moři zakotvil na Bermudách. Tam na základě svých znalostí o destilátech vytvořil recept na tmavý rum Gosling, který po první světové válce vařili britští námořní důstojníci. Přidáním zázvorového piva vytvořili drink, který pomáhal proti mořské nemoci a traduje se, že jeden z námořníků o něm prohlásil, že má barvu mraku, pod kterým by se plavil jen blázen nebo mrtvý muž. Dark and Stromy byl na světě!
Koktejl Dark and Stormy pod ochranou známkou
Jméno Gosling hraje i nadále velkou roli v tradici, co se drinku Dark and Stromy týče. K jeho výrobě nebude potřeba jen rum Black Seal od Gosling, ale také zázvorové pivo Gosling’s Stormy. Nebo si od značky Gosling můžete Bermudský drink koupit přímo namíchaný v plechovce s objemem 250 ml. Ochranná známka Gosling je rozšířená především v USA a funguje už od roku 1991 a za svoji dobu působení se nebála vézt hned několik soudních sporů pro zachování dobrého jména svého koktejlu.
Dark’n’Stormy nebo Dark’n Stormy?
Gosling Brothers nechali koktejl zaregistrovat s jedním apostrofem před N, tedy Dark’n Stormy, zatímco IBA (International Bartender's Association) používá apostrofy dva, tedy Dark’n’Stormy. Kvůli soudním hrozbám a sporům s Gosling Brothers se můžete v nabídkách nejen barů setkat s drinkem Safe Harbor, který je vlastně stejný, jen není namíchaný z Gosling přísad.
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Jak udělat Cuba Libre – original i nealko
Chcete si doma namíchat Cuba Libe? Víme, jaký poměr ingrediencí je ideální a v jaké sklenici bude váš koktejl vypadat dobře i na fotce!...
Koktejl Moscow Mule (Moskevská mula) - recept a ingredience
Koktejl Moscow Mule, česky Moskevská mula, je jednoduchou kombinací vodky, zázvorové limonády a limetky. Tento míchaný drink má zajímavou...